Tijuana, Baja California
 
De color negro más no totalmente ya que se aprecian destellos marrones a contraluz en sus bordes. Corona de espuma color beige de mediana-baja retención, con burbujas compactas.
 
En boca aparece el café tostado dominando que inicia a la par con cacao/chocolate semiamargo/moca aunque inmediatamente atrás de ello enseguida se vuelve astringente el trago pues viene acompañado de una acidez que, si bien no es intensa, es constante durante cada trago. Más someramente están las notas a vainilla y malvaviscos quemados. En el regusto queda un amargor de mediana intensidad el cual viene acompañado de sabores remanentes a café tostado, moca, chocolate semiamargo y malvaviscos así como la astringencia que trae consigo la propia acidez previamente descrita.